登蓝船
www.zgchdh.cn,线上助力全球企业的海外市场开拓。
免费对接出海相关需求或资源,请添加官方微信号:BlueBoat_Global
与泰国支付、系统商、贷超流量、催收、数据商、代办牌照、公司注册、云服务、海外CDN等公司合作,请联系蓝船微信(BlueBoat_Global)
Krungthai COMPASS建议使用包装技术。为食品业务创造附加值和竞争力,尤其是Active Packaging,这是未来食品包装的趋势。这有助于延长食物储存时间在颜色,味道,食品价值和安全性方面保持质量。以及减少从农产品收获后到消费者手中的食品损失成本,每年高达18.8亿泰铢并且还有助于更轻松地增加遥远市场和在线市场的销售额。
Krungthai COMPASS研究中心高级总监Phacharaphon Nantharamat博士透露,食品行业的竞争目前正在加剧。对于泰国,它扮演着世界厨房的角色需要加快新产品的开发特别是在食品包装领域,技术进步了很多这是帮助增加食品业务价值的重要组成部分从对“食品商业辅助食品Active Packaging”的研究中发现,Active Packaging是未来的包装趋势,对于SME企业家来说是一个有趣的选择,因为它不仅可以充当包装还有助于延长食品的保质期保持颜色,味道和营养方面的品质。包括更长的食品安全性因此有助于弥补食品工业生产过程中的损失每年损失30%或超过1 880亿泰铢有助于应对食品清洁标签时代的挑战,该时代不使用合成添加剂和防腐剂。以及帮助增加遥远市场的销售额以及将电子杂货和食品交付部门的客户群扩展到在线市场,以支持不断增长的电子商务市场。
Krungthai COMPASS แนะใช้เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ สร้างมูลค่าเพิ่มและความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะ Active Packaging ซึ่งเป็นเทรนด์บรรจุภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต ที่ช่วยยืดการเก็บรักษาอาหาร เพื่อคงคุณภาพทั้งด้านสี รสชาติ คุณค่าอาหารและความปลอดภัย รวมทั้งลดต้นทุนจากการสูญเสียของอาหารตั้งแต่หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตรจนก่อนถึงมือผู้บริโภคที่สูงถึง 1.88 แสนล้านบาทต่อปี และยังช่วยให้เพิ่มยอดขายในตลาดที่อยู่ห่างไกลและตลาดออนไลน์ได้ง่ายขึ้น
ดร.พชรพจน์ นันทรามาศ ผู้อำนวยการฝ่ายอาวุโส ศูนย์วิจัย Krungthai COMPASS ธนาคารกรุงไทย เปิดเผยว่า ปัจจุบันการแข่งขันในธุรกิจอาหารทวีความรุนแรงมากขึ้น สำหรับประเทศไทยซึ่งวางบทบาทเป็นครัวของโลก จำเป็นต้องเร่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยเฉพาะเรื่องของบรรจุภัณฑ์อาหารที่เทคโนโลยีก้าวหน้าไปมาก ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจอาหาร และจากการทำบทวิจัยเรื่อง “Active Packaging ตัวช่วยของผู้ประกอบการธุรกิจอาหาร” พบว่า Active Packaging ซึ่งเป็นเทรนด์บรรจุภัณฑ์แห่งอนาคตเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจของผู้ประกอบการ SME เพราะนอกจากทำหน้าที่บรรจุภัณฑ์แล้ว ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร คงคุณภาพทั้งในด้านสี รสชาติ คุณค่าทางอาหาร รวมทั้งความปลอดภัยของอาหารให้นานขึ้น ดังนั้นจึงช่วยตอบโจทย์เรื่องการสูญเสียในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งในแต่ละปีมีมูลค่าการสูญเสีย 30% หรือกว่า 188,000 ล้านบาท ช่วยรับมือกับความท้าทายในยุคอาหาร Clean Label ซึ่งไม่ใช้สารสังเคราะห์ในการแต่งเติมและสารกันบูด อีกทั้งช่วยเพิ่มยอดขายในตลาดที่อยู่ห่างไกล รวมทั้งขยายฐานลูกค้าไปยังตลาดออนไลน์ ในกลุ่ม E-grocery และ Food Delivery เพื่อรองรับตลาด E-Commerce ที่กำลังเติบโต