超级应用程序领导者和食品交付行业的领导者Grab推出了Grab Kitchen,这是Sam Yan市场在泰国的第一家应用程序,它带来了Cloud Kitchen模型,以解决消费者以低廉的运输成本吃美味的食物的痛点。往下而且不必开车远只是坐在家里等着吃饭。
Cloud Kitchen是将许多餐厅收集到中央厨房中的模型。帮助消除不同地区餐厅的空间和位置限制同时还通过Grab Food的数据添加了更多食品选择。
Grab Kitchen最初在印度尼西亚成立,并非常成功。因此,必须将这种模式带入泰国由于泰国也是Grab的食品市场,Sam Yan的Grab Kitchen由12家餐厅组成,营业时间为8:00 am-10:00pm,半径8公里。
这次,Grab泰国总裁Tharin Thanyanee先生透露,Grab Kitchen将实现Grab的生态系统。我们的用户获得的好处如下:
参与餐厅的优惠Grab Kitchen
市场正在迅速扩大。
是要带数据来分析并找到离客户居住地最近的食物
有助于节省分支机构扩展的预算这可能很困难,例如寻找位置在新领域寻找客户包括行销
使用Grab Kitchen给客户带来的好处
房子附近有一家著名的餐厅。
更快地获取食物
一键式从多个菜单中进行选择。
给托运人的好处
帮助接收更多产品订单
交货时间更短
这次,Grab Kitchen还邀请了参加活动的商店与Grab Kitchen进行对话,其中包括Aung Tong Khao Soi的所有者Dulwit Khuiyapai先生和Brown Cafe的所有者Khun Prae Praewchaichaowong。表示加入Grab有助于扩大客户群以及促进其他分支机构的扩展
此外,Grab总裁Tharin Thanyanee先生透露,将来,Grab Kitchen将进行扩展以吸引更多的消费者,因为现在有很多餐馆在排队。将成为Grab Kitchen的一部分
Grab ผู้นำ Super App และเป็น leader ในอุตสาหกรรม Food Delivery เปิดตัว Grab Kitchen ประเดิมที่แรกในประเทศไทยที่ ตลาดสามย่าน ดึงโมเดล Cloud Kitchen มาใช้ พร้อมแก้ pain point ของผู้บริโภคให้ได้ทานอาหารร้านอร่อยในราคาค่าจัดส่งที่ถูกลง และไม่ต้องขับรถไปไกล แค่นั่งรอที่บ้านก็ได้กิน
Cloud Kitchen คือโมเดลการรวบรวมร้านอาหารหลายร้านเข้ามาไว้ในครัวกลาง เพื่อช่วยขจัดช่องว่างแลัข้อจำกัดด้านสถานที่ตั้งของร้านอาหารในพื้นที่ต่างๆ พร้อมทั้งเพิ่มตัวเลือกด้านอาหารที่หลากหลายยิ่งขึ้นผ่านการใช้ Data ของ Grab Food
โดย Grab Kitchen ได้เริ่มจัดตั้งครั้งแรกในอินโดนีเซียและประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก จึงมีการนำเอาโมเดลนี้มาขยายต่อในไทย เนื่องจากประเทศไทยเองก็เป็นตลาดอาหารที่ค่อนข้างใหญ่มากสำหรับ Grab โดย Grab Kitchen ที่สามย่านนี้ประกอบไปด้วยร้านอาหาร 12 ร้าน และจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 8:00-22:00 น. ภายใต้รัศมีส่ง 8 กิโลเมตร
ครั้งนี้ คุณธรินทร์ ธนียวัน กรรมการผู้จัดการใหญ่ Grab ประเทศไทยได้เผยว่า Grab Kitchen จะเข้ามาเติมเต็ม Ecosystem ของ Grab ให้สมบูรณ์ยิง่ขึ้น โดยสิทธิประโยชน์ที่ผู้ใช้บริการของเราได้รับจะแบ่งเป็นดังนี้
ผลประโยชน์ต่อร้านอาหารที่เข้าร่วม Grab Kitchen
มีการขยายตลาดรวดเร็ว
เป็นการนำข้อมูลมาวิเคราะห์และหาอาหารที่เป็นที่ต้องการมาอยู่ใกล้กับแหล่งที่อยู่อาศัยของลูกค้า
ช่วยในการประหยัดงบประมาณในการขยายสาขา ที่อาจเกิดความยุ่งยาก อาทิ การจัดหาสถานที่ การหาลูกค้าในพื้นที่ใหม่ๆ รวมถึงการทำการตลาด
ผลประโยชน์สำหรับลูกค้าที่ใช้บริการ Grab Kitchen
มีร้านอาหารร้านดังใกล้บ้าน
รับอาหารได้เร็วขึ้น
เลือกสรรได้หลายเมนูในการสั่งเพียงครั้งเดียว
ผลประโยชน์สำหรับผู้ส่งสินค้า
ช่วยให้ได้รับออเดอร์สินค้ามากยิ่งขึ้น
ระยะเวลาจัดส่งที่สั้นลง
โดยในครั้งนี้ทาง Grab Kitchen ยังได้เชิญร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการมาพูดคุยถึง Grab Kitchen อีกด้วย อย่าง คุณดุลวิทย์ ขุ่ยอาภัย เจ้าของร้านอองตอง ข้าวซอย และคุณ คุณแพร แพรวา ไชยซาววงศ์ เจ้าของ Brown Cafe เล่าว่าการเข้าร่วม Grab ได้ช่วยขยายฐานลูกค้าได้อย่างดี พร้อมอำนวยความสะดวกในการขยายสาขาเพิ่มเติมได้อีกด้วย
นอกจากนี้ คุณธรินทร์ ธนียวัน กรรมการผู้จัดการใหญ่ Grab ยังเผยว่าในอนาคตจะมีการขยาย Grab Kitchen เพิ่มอีก เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคมากยิ่งขึ้นเพราะในตอนนี้เองก็มีร้านอาหารจำนวนมากที่ต่อคิวจะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของ Grab Kitchen